أعلن بيل يوسيز كبير طهاة المعجنات في البيت الأبيض عن تقديمه استقالته وتركه العمل، تمهيداً للعودة إلى العمل الحر في نيويورك في يونيو المقبل، وذلك لأنه لا يريد تكريس نظرة انتقادية للزبدة والسكر والبيض والقشدة في ضوء النظام الغذائي الصارم الذي تتبعه عائلة الرئيس الأميركي باراك أوباما.
وذكرت صحيفة «ديلي ميل» أن الشيف الأميركي الشهير، الذي كانت عائلة الرئيس الأميركي السابق جورج بوش قد عينته في منصبه عام 2007، برر تقديمه للاستقالة بأن أنواع الحلوى التقليدية التي كانت تقدم في البيت الأبيض قد ولى زمنها.
وقال إن التعليمات قد صدرت له باستخدام أقل قدر ممكن من المواد الغذائية التي تتسبب في زيادة الوزن. كما طلب منه تقديم حصص أقل من الحلوى والمعجنات للعائلة الأولى.
وأشارت الصحيفة إلى أن يوسيز يعتزم العودة للعمل في نيويورك التي كان قد قدم منها أصلاً.
يأتي ذلك وسط مشاعر الفرح التي تراوده لعودته إلى تقديم معجناته الشهيرة دون إخضاعها للضوابط التي فرضت عليه في البيت الأبيض.
وكانت القيود المفروضة على إعداد الحلوى والمعجنات قد ظهرت بصورة صارخة خلال الحفلات التي أقيمت للرئيس الفرنسي فرانسوا هولاند في البيت الأبيض أخيراً، حيث اقتصرت الحلوى المقدمة وقتها على الحد الأدنى كما يقول يوسيز.