انشغل باحثون في جامعة كامبردج البريطانية بالنصيحة التي أسديت منذ عقود، والمتعلقة بالدهون المشبعة وضررها على الصحة، إذ وجدوا أخيرا أدلة على أن تلك المواد ليست ضارة بالصحة.
وأفاد الباحثون أن الإرشادات الصحية التي توصي بضرورة تجنب الدهون للبقاء بعيدا عن شبح أمراض القلب، تعتبر خاطئة.