أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة هارفارد بالولايات المتحدة، أن خضراوات وفواكه صفراء وبرتقالية عديدة تحسن خصوبة الرجل، إلا أن الجزر يحتل المرتبة الأولى من حيث تحقيقه أفضل النتائج.
ولطالما ذكرت الدراسات أن الجزر مفيد لتقوية النظر، لكنه على ما يبدو لا يقتصر على ذلك، حيث أثبتت الدراسة أن للجزر تأثيراً كبيراً في حركة الحيوانات المنوية باتجاه البويضة. وبحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، فإنه من خلال التجارب التي أجريت على نحو 200 شاب يافع، توصل الباحثون إلى أن الخضراوات والفواكه الصفراء والبرتقالية تعملان على تقوية الحيوانات المنوية. ولقد جاءت مميزات التعزيز الأخيرة للحيوانات المنوية من مواد كيميائية تدعى «الكاروتينويد»، والتي تكسب تلك الأغذية لونها المألوف.