اقترح بحث أجراه معهد أبحاث "سكريبس" بالولايات المتحدة، أن مرض "الأناروكسيا" أو فقدان الشهية، قد لا يكون بسبب الضغوطات الاجتماعية فحسب، بل أيضاً بسبب تغير جيني. وقال الباحثون الأميركيون إن اضطراب فقدان الشهية قد ينجم عن تحور في جين "إي بي إتش إكس 2".ويتحكم هذا الجين بأنزيم ينظم حرق الكوليسترول في الجسم. ويربط الجين بين اكتساب الوزن والكوليسترول.