أظهرت دراسة جديدة، بأن تناول التوت، وليس شرب عصيره، يخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وأفادت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) أمس، أن باحثين من بريطانيا وأميركا وسنغافورة استخدموا بيانات من 3 دراسات سابقة على ممرضين وعاملين في القطاع الصحي بأميركا بحثاً عن رابط بين استهلاك الفاكهة وخطر الإصابة بالسكري من النوع 2. وتبين أن تناول الفاكهة بشكل أكبر، وخصوصاً التوت والتفاح والعنب، وليس شرب العصير يخفض خطر الإصابة بهذا النوع من السكري. كما اتضح أن التوت يخفض الخطر بنسبة 26% مقارنة مع 2% لكل 3 حبات من الفواكه الأخرى الكاملة، في حين أن لا تأثير مماثلاً للعصير. يشار إلى أن الدراسة شملت أكثر من 187 ألف شخص بأميركا، ونشرت نتائجها في المجلة الطبية البريطانية. ويذكر أن الفاكهة المستخدمة في الدراسة هي العنب والدراق والخوخ والمشمش والموز والتفاح والإجاص والليمون والفريز والتوت.
وتبين أن 3 حبات من التوت والعنب والتفاح والإجاص أسبوعياً تخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني إلى حد كبير.
واتضح أن كل الفواكه مفيدة في هذا المجال لكن التوت والعنب والتفاح والإجاص أكثر فعالية.