حذر باحثون، من رابطة القهوة الوطنية في أميركا، من أن استهلاك كميات كبيرة من القهوة يوميا، ربما يضر بصحة من هم تحت سن الـ55 عاما. وشددوا على خطورة ذلك خاصة في ظل الإحصاءات المتوافرة، التي تفيد بانه يتناول الافراد في الولايات المتحدة، يوميا، نحو 400 مليون فنجان من القهوة.
وظهر في دراسات الجمعية، أن نحو 40 ألف شخص ممن يتناولون أكثر من 28 فنجان قهوة أسبوعيا، يواجهون مخاطر الوفاة المتزايدة بنسبة 21%، مقارنة بغيرهم، إلى جانب مخاطر الوفاة لدى كل من الرجال والنساء تحت سن الـ55 عاما، والتي تقدر بنحو 50%. ونوه الباحثون في المجال، بأنه ينبغي للشباب، تحديداً، تفادي الاستهلاك المفرط للقهوة. وفي المقابل، لم يكن هناك أي مخاطر لدى الأشخاص الذين هم فوق سن الـ55 عاما.