أظهر بحث أجراه علماء النفس في جامعة ليفربول البريطانية، أن استخدام الذكريات المتعلقة بالوجبات الحالية يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها لاحقاً. وأن تشتت الذهن أثناء الأكل يزيد من استهلاكنا للطعام.

وتم تحليل بيانات 24 دراسة منفصلة تخصصت في تأثير الإدراك، والانتباه، والذاكرة، وتشتيت الذهن على كمية الطعام المستهلكة، حيث أظهرت أن استحضار الوجبات، مع التركيز على تلك التي يؤدي تخفيض استهلاكها إلى خفض الوزن. وكإجراء لتقليص الوزن. يتعين تدوين الملاحظات بشكل مستمر، واستحضار صور بصرية للدماغ أثناء الكتابة في ما يتعلق بالوجبات التي تم تناولها، والتي حازت على الرضا بعد الانتهاء منها.