كشفت دراسة نشرت أخيرا في مجلة " بروتيوم" للأبحاث، عن دليل جديد يثبت أن خلايا الدهون ليست عبارة عن مستودعات تخزين للسعرات الحرارية فقط، بل ترسل كذلك إشارات كيميائية للأجزاء الأخرى من الجسم، مما يساهم في زيادة خطورة الإصابة بنوبات القلب والسرطان والسكري والأمراض الأخرى.
والخلايا الدهنية، شأن كثير من الأعضاء الأخرى في الجسم، تفرز هرمونات معينة ومواد أخرى. ومن بين تلك الهرمونات، هرمون "الليبتين" الذي يتحكم في الشهية، و"أديبونيكتين" الذي يجعل الجسم أكثر حساسية لمستويات الانسولين والسكر في الدم. وخلصت الدراسة إلى أن الوزن الزائد قد يساهم في الإصابة بأمراض خطيرة.