أظهرت دراسة أجراها باحثون أميركيون أن شرب أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميا يزيد من خطر فقدان البصر والعمى، وقال الباحثون إنه حتى شرب القهوة بكميات معتدلة يزيد احتمال الإصابة بمرض الزرق، ونصحت الدراسة محبي القهوة بالتقليل من استهلاكهم لها لتقليل احتمال إصابتهم بالمرض. يذكر أن الزرق ينجم عن الانسداد الجزئي لأنابيب الصرف الموجودة داخل العين، مما يحول دون صرف سوائل العين بشكل صحيح، وبالتالي ارتفاع ضغط العين واتلاف العصب البصري .
