الأغذية العضوية ليست أفضل للصحة من الأغذية المزروعة تقليدياً، ولكن طعمها قد يكون أفضل، كما أظهرت دراسة أجراها باحثون في مركز ستانفورد لسياسة الصحة الأميركي. ورغم الاعتقاد السائد بأن الأغذية العضوية، التي تتم زراعتها دون استخدام الأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى، تعتبر أفضل من حيث النقاوة والقيمة الغذائية، فقد قال الباحثون: إن الأدلة التي تثبت صحة ذلك قليلة. وأظهرت مراجعة لـ237 دراسة أن تلك الأغذية كانت أقل عرضة لبقايا المبيدات بنسبة %30، مقارنة بالخضروات والفواكه المزروعة بطرق تقليدية .