كشفت بعض الأبحاث العلمية عن أن بذور العنب تساعد في الوقاية والعلاج من الشيخوخة، والأمراض المتعلقة والمرتبطة بها وخاصة التهاب المفاصل، وأمراض القلب والشرايين والسرطان ودوالي الأوردة وهشاشة جدار الشعيرات الدموية. وتعتبر بذور العنب مضاداً قوياً للأكسدة ومضادة أيضاً للبكتيريا والفيروسات وللاحتقان والالتهابات وعلاجاً للحساسية وتقي من الجلطة، كما تعتبر من الأغذية المقوية للنظر ومحاربة للتجاعيد، كما أثبتت بعض الأبحاث أن بذور العنب تساعد على مرونة المفاصل وجدار الأوعية الدموية ومنشط لإنزيمات الجسم المفيدة.