أشارت دراسة علمية، يرجح أن تسعد محبي الشوكولاتا، الى أن تناول الشوكولاتا الداكنة كل يوم لعشر سنوات يمكن أن يقلل احتمال الإصابة بالأزمات القلبية وجلطات المخ لدى بعض المرضى، الأكثر عرضة للخطر. واستخدم فريق باحثين من استراليا نموذجا رياضيا للتكهن بالأثر الصحي على المدى الطويل لاستهلاك الشوكولاتا الداكنة يوميا عند 2013 شخصا مصابا بما يعرف بمتلازمة التمثيل الغذائي، التي تجعلهم اكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.

استراتيجيات وقاية

ووجد الفريق أن مع افتراض السيناريو الأفضل - في حالة عدم تفويت أي مريض لحصته اليومية من الشوكولاتا، فإن العلاج يمكن ان يؤدي الى تفادي 70 أزمة قلبية غير مسببة للوفاة و15 أزمة قلبية قاتلة أو سكتات دماغية في كل عشرة آلاف شخص على مدى عشر سنوات. وأشار النموذج الى أن وضع "استراتيجيات الوقاية بالشوكولاتا الداكنة" يمكن أن يكلف الفرد 25 جنيها استرلينيا (40 دولارا) في العام.

وأكد الباحثون الذين نشرت دراستهم في الدورية الطبية البريطانية أمس، أن الأثر الوقائي لم يظهر الا مع استخدام الشوكولاتا الداكنة التي تحتوي على ما بين 60 و70% على الأقل من الكاكاو وليس الشوكولاتا بالحليب او الشوكولاتا البيضاء. ويرجع هذا على الأرجح الى ارتفاع مستويات الفلافونيدات وهي من اشهر مضادات الاكسدة في الشوكولاتا الداكنة. لكن خبراء غير مشاركين في الدراسة حثوا على توخي الحذر.

 

توصية

 

قال كينيث أونج من مركز مستشفى بروكلين في الولايات المتحدة: "التوصية بالشوكولاتا الداكنة يوميا ستعجب من يعانون متلازمة التمثيل الغذائي بالطبع، لكن هذه الاكتشافات في هذه المرحلة فرضية أكثر منها مثبتة، وتحتاج النتائج الى بيانات من الحياة الواقعية لتأكيدها".