اظهرت دراسة جديدة أن المسنين الذين يتناولون كميات كبيرة من الطعام يتضاعف لديهم خطر الإصابة بضعف الذاكرة. وذكر موقع هلث داي نيوز الأميركي أن الباحثين بمركز مايو الطبي الأميركي وجدوا أن الأشخاص الذين يتخطون الـ 70 عاماً من العمر ويتناولون بين 2100 و6000 وحدة حرارية باليوم، قد يتضاعف لديهم خطر الإصابة بضعف في الذاكرة ما يمكن أن يشكل مؤشراً مبكراً لمرض الزهايمر.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة يوناس غيدا، إن الاستهلاك المفرط اليومي للسعرات الحرارية قد لا يكون صحياً للدماغ. والأكل بشكل معتدل وليس بكميات مفرطة، قد يكون جيداً لدماغك. وجمع الباحثون بيانات عن أكل 1200 شخص بين عمر 70 و89 عاماً، بينهم 163 لديهم مشكلة في الذاكرة تعرف بـالضعف الإدراكي المعتدل.