كشفت دراسة بريطانية عن تقديم مكافأة صغيرة للأطفال الذين يعرضون عن تناول الجزر أو الكرفس قد يساعدهم في تقبل ما يرفضون تذوقه من أنواع الطعام.
وكتب باحثون في الدورية الاميركية للتغذية السريرية أنه بينما يبدو واضحا أن المكافآت قد تغري الصغار بتناول الخضروات، فإن الفكرة مثيرة للجدل فعليا.
وذكرت جين واردل الباحثة في جامعة كوليدج لندن، والتي شاركت في الدراسة أن ذلك يرجع الى أن بعض الدراسات أظهرات أن المكافآت قد تأتي بنتائج سلبية وتؤدي لفقدان اهتمام الاطفال بأطعمة يحبونها بالفعل، كما أن الاطراء اللفظي لا يفيد أيضا.
وكشفت الدراسة أنه عندما يعطي الآباء أبناءهم في سن الثالثة أو الرابعة ملصقا في كل مرة يتناولون فيها قطعة صغيرة من الخضروات، التي يعزفون عنها فإن ذلك يغير موقف الأطفال تدريجيا.
وعلى مدى أسبوعين تحسن تصنيف الاطفال الذين حصلوا على هذه المكافآت. كما أشارت الدراسة الى أن الاطفال رغبوا في تناول المزيد من الخضروات، سواء الجزر أو الكرفس أو الخيار أو الفلفل الأحمر أو الكرنب، خلال اختبارات تذوق معملية.