أكدت دراسة جديدة نشرتها صحيفة "دايلي ميرور" أمس أن العائلات البريطانية ترمي 7.2 ملايين طن من الأطعمة الصالحة للاستخدام كل عام.

وقالت الدراسة إن هذه الكمية تكفي لملء ستاد "ويمبلي" الشهير في لندن تسع مرات، وتبلغ قيمتها 12 مليار جنيه استرليني، أي ما يعادل نحو 19 مليار دولار. ووجدت أن البريطانيين يرمون في صناديق القمامة نحو خمس المواد الغذائية التي يشترونها كل أسبوع، على الرغم من أن نصفها صالحة للأكل.

وأضافت الدراسة أن كل عائلة بريطانية لديها أطفال تتخلص من أطعمة تصل قيمتها إلى 680 جنيهاً استرلينياً كل عام، لكن ارتفاع أسعار المواد الغذائية أدى الى خفض المواد الغذائية التي تتخلص منها العائلات بمعدل 1.1 طن سنوياً.