تميزت حلقات برنامج (مع أسامة أطيب) على قناة دبي خلال شهر رمضان بالتنوع ومخاطبة كافة طبقات وجنسيات المجتمع العربي والإسلامي والتواصل مع المشاهد بطرق شتى، في الوقت الذي تبدأ حلقات الموسم الجديد من البرنامج، بانطلاقة جديدة ورؤية مختلفة لاحتياجات الأسرة العربية، والتي تختلف باختلاف الظروف الاجتماعية والاقتصادية الراهنة لتتماشى مع كافة الظروف والمستويات حتى تجد الأسرة البسيطة ذات الامكانيات المحدودة، مكاناً لها وسط مشاهدي البرنامج وتستمتع بصنع وتقديم أطباق شهية وصحية بتكاليف زهيدة.
وسيكون الشيف أسامة السيد مع المشاهدين خطوة بخطوة، من خلال الجولات في الأسواق والمحلات التجارية والتي تتضمن نصائح وأسرار الاختيار السليم للخضروات والفواكه وأدوات المنزل وكيفية حساب ميزانية البيت، كما سيمد جسور التواصل بينه وبين المشاهدين، بحيث يمكن للجميع طرح الأسئلة واستعراض المشاكل والعقبات التي تواجههم في المطبخ والمنزل، ليقوم بطرحها وحلها.