مرة جديدة تحقق دبي رقماً قياسياً عالمياً. حيث أعلنت تاريكا فارا مديرة الأرقام القياسية في موسوعة (غينيس) للأرقام القياسية عن تسجيل (مطعم دونر) في دبي، لتحضيره أكبر (سيخ شاورمة تركي) في العالم، بلغ وزنها 468 كيلوغراماً، وطولها 295 سنتميتراً، وعرضها 60
سنتميتراً. وساهم هذا الحدث في دعم العمل الخيري خلال هذا شهر رمضان المبارك، حيث تم
توزيع أطباق (الشاورمة) على الجمعيات الخيرية في دبي، كما استمتع سكان إمارة دبي وزوارها بهذا الطبق، حتى ساعات متأخرة من الليل.
وقامــت ممثلـــة غينيـــس بتسجـــيل وزن لحم الدونر (الشاورمة التركي) وطول ماكيــــنة الشــــوي، وســــط حضــــور جماهيري كثيف، معلنـــة رقمــــاً قياســــياً جديـــداً لإمــــارة دبي ضمــــن الموسوعـــة الأشهر من نوعها عالمياً.
ووجهت رنا عبدالله مالكة المطعم الشكر إلى مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري التابعة لدائرة التنمية الاقتصادية لما قدمته من دعم لإنجاح هذا الحدث، الذي استهدف تسليط الضوء على مدينة دبي بإنجازاتها الفريدة، وأيضاً المساهمة في أنشطة دبي الرمضانية والخيرية.
من جهته، قال نور الدين الغنام المنسق العام للعمل: (إن المشروع استغرق شهراً متواصلاً من التحضيرات والترتيبات، كان أولها إعداد ماكينة الشواء التي يزيد طولها على ستة أمتار، وصممت حسب شروط السلامة العالمية، لتحتوي على أكثر من 23 وحدة حرق بطاقة احتراق تفوق الـ 7 آلاف وحدة حرارية). وأضاف قائلاً: (تم انتقاء أكثر أنواع اللحوم جودة وأفضل
المكونات الطازجة، وكان عامل الطقس وارتفاع درجات الحرارة من أكبر التحديات التي واجهتنا اليوم، حيث تداول فريق مختص يضم 15 شيفاً وعاملاً على شوي وقص وتوزيع الشاورما في واحدة من أكبر الفعاليات الرمضانيات).