وجد باحثون أن الأطفال الذين يأكلون الطعام المطهي منزلياً، يميلون على الأرجح لتناول الخضار والفاكهة لاحقاً في حياتهم، مقارنة بمن يتناولون المأكولات الجاهزة المعدة في علب وأوعية زجاجية. ونقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية عن الباحثين بجامعات "ليسيستر"، و"بوسطن" و"برمينغهام"، الذين قاموا بتحليل بيانات جمعت عن أطفال ولدوا بين العامين 1991 و1992، أن الأطفال الذين أطعموا المأكولات والحلويات المعدة بالمنزل تطورت لديهم حاسة ذوق جعلتهم يميزون الأطعمة الجيدة في سن السابعة.
وتبيّن أن الأطفال الذين أطعموا فواكه أو خضار مطهية في المنزل في الشهر السادس من العمر، كانوا أكثر ميلاً لتناول كميات أكبر من الفاكهة والخضار في سن السابعة مقارنة بمن تناولوا القليل من هذه الأطعمة المنزلية. ولم يظهر أي تأثير إيجابي للوجبات التي يتم شراؤها من المحلات التجارية على عادات أكل الأشخاص لاحقاً في حياتهم.
وقالت الطبيبة هيلين كولتهارد من جامعة "دو مونفورك"، إن على الأمهات إطعام أطفالهن الفاكهة والخضروات المطهية منزلياً يومياً.