منع المراقبون الأرضيون للرحلات الفضائية رواد فضاء روسيين ويابانيين من تناول خضروات يعتزمون زراعتها لتنمو في الفضاء خلال رحلة تستغرق ستة أشهر حول الأرض؛ وقال الياباني ساتوشي فوروكاوا، مهندس رحلة في مهمة مقبلة لمحطة الفضاء الدولية، (على متن الوحدة اليابانية نعتزم إجراء تجربة تتعلق بنمو الخيار). ونقلت وكالة أنباء انترفاكس الروسية قوله (نرغب في تناوله، لكن منعنا).
وكان قائد المهمة سيرجي فولكوف أكثر تفاؤلا بشأن الفرص في أن يسمح التحكم الأرضي له ولزملائه بإدخال تعديل على الحمية الصارمة من المواد الغذائية المجففة والمجمدة والمعدة مسبقا والتي يتناولها عادة رواد الفضاء.
وقال رائد الفضاء في مؤتمر صحافي (في الوحدات الروسية نزرع الطماطم ولن يسمح لنا أيضا بأكلها... لكن ربما يتركوننا نعد سلطة من الطماطم والخيار)؛ وتهدف تجربة زراعة الخضروات إلى اختبار كيف أن انعدام الجاذبية يؤثر على نمو الحياة الأرضية؛ وكانت تجربة قد أجريت مؤخرا في محطة الفضاء الدولية خلصت إلى أن ذباب المنازل الشائع يتكاثر بصورة طبيعية في بيئة تنعدم فيها الجاذبية، إلا أنه يجب أن يتعلم الطيران فور إعادته للأرض.