أفادت دراسة أميركية حديثة أن تناول الجوز يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تقليل احتمال الإصابة بسرطان البروستاتا. وذكرت صحيفة (ديلي تلغراف) أن العلماء في جامعة (كاليفورنيا ديفز) يعتقدون أن السر يكمن في قدرة الجوز على تخفيض مستويات مادة (الإيندوثيلين) التي تزيد التهابات الأوعية الدموية.
يقول دكتور بول ديفز رئيس فريق الباحثين: (تشكل ثمار الجوز جزءاً من الحمية الصحية لعلاج سرطان البروستاتا. ويجب أن تكون جزءاً من الحمية المتوازنة التي تضم الكثير من الفواكه والخضروات).
يذكر أن حوالي 35 ألف شخص في بريطانيا وحدها يصابون بسرطان البروستاتا كل عام، منهم 10 آلاف يموتون بسبب هذا المرض.
(ديلي تلغراف)