ليس هناك نبات مذهل يغري بالكثير من الدعاية مثل الزنجبيل الذي طالما كان يستخدم كتابل طيب الرائحة في الطهي والان يضفي نكهة إلى عصائر الكوكتيل لهذا الصيف ؛ وقالت خبيرة التغذية هايدرون ميتلر :( لا شئ يقارن بالاتجاه الحالي إلى الزنجبيل) . مزج الزنجبيل مع الشوكولاته شيء معروف ولكن الجذر أصبح الان منتشرا بصورة أكبر في أنظمة الحميات الغذائية بفضل خواصه في حرق الدهون ؛ وقالت ميتلر :( تقريبا كل مجلة نسائية تعلن عنه الان). ومن الممكن حاليا بسبب شعبية الزنجبيل رؤيته على رفوف كل المتاجر التي تقدم خصما على الاسعار.
(د ب أ)