خبراء: بدائل السكر لا تخفض الوزن
ت + ت - الحجم الطبيعي
أعلن خبراء التغذية أن استهلاك بدائل السكر «منخفضة السعرات الحرارية» بدلاً من السكر لا يساعد على تخفيض الوزن كما يعتقد البعض. ووفقاً لأنطونيو رودريغيز، مبتكر مشروع SinAzucar.org، معظم بدائل السكر المسموح باستخدامها غير ضارة إذا استُهلكت بصورة صحيحة. ومن المهم لتخفيض الوزن، ليس تعويض السكر ببدائله، بل اتباع نظام غذائي محدد. ويقول خبير التغذية ميغيل لوبيز مورينو: «أفضل طريقة لتحلية الزبادي هي إضافة الفواكه، مثل الموز».
