لحوم رخيصة وجيدة مصدرها المختبرات

تجري إحدى الشركات تجارب للاستدلال على أرخص طريقة لإنتاج اللحوم داخل المختبرات. إذ تقدمت «ممفيس ميتس» بطلب براءة اختراع يجيز لها تحرير الحمض النووي بتقنية «كريسبر» :

التكرارات العنقودية المتناوبة منتظمة التباعد، بغية ابتكار لحوم الدجاج والضأن عبر دجاج يعرف بدجاج الأدغال الأحمر وماشية تدعى «بوس تاوروس». ويعبّد استعمال التقنية لتربية اللحوم في المختبرات تناول اللحوم بشكل مستدام.

طباعة Email
تعليقات

تعليقات