في سياق التنافس حامي الوطيس في توليد الفلفل الأكثر التهاباً، أشعل الأميركي إد كاري المنافسات ليرادف اسمه نوع الفلفل الأقوى لهيباً في الأفواه في العالم تحت مسمى "كارولينا ريبر" أو حصاد كارولينا، الذي رفع وحدات سكوفيل لمعدلات غير مسبوقة. وقد عمل لثلاثة عقود على إنتاج أنواع سرية يقول إنها أكثر اشتعالاً من الذي كشف عنه.
