مدينة صالحة للأكل

تحيط على طول 800 متر من أسوار بلدة أندرناخ الألمانية، التي تعود إلى القرون الوسطى، فاكهة وخضروات تشمل الطماطم والخس والكمثرى والموز والتفاح، كما تنمو أعشاب النعناع والمريمية والزعتر في أكثر من 40 صندوقاً نباتياً تم تركيبها في الشوارع والأزقة في وسط المدينة القديمة.

ويقول المحاضر الجامعي كوساك متحدثاً عن مبادرة أندرناخ مدينة صالحة للأكل: لا توجد سياجات، والخضروات والفاكهة في متناول الجميع.

تعليقات

تعليقات