أظهرت دراسة جديدة أجراها خبراء صحيون بريطانيون أن الفلفل يقلل مخاطر الإصابة بمرض الخرف الذي يعتبر الزهايمر وباركنسون أبرز أشكاله.
وذكرت «ديلي ميل» أن الخبراء أظهروا أن النباتات الحارة يمكن أن توفر تعزيزاً للدماغ وطريقاً ممهداً للشعور بالسعادة بفضل محتوياتها الكيماوية.
والمعروف أن معظم مرضى الزهايمر لا يتم تشخيص إصابتهم إلا بعد أن يصبحوا في العقد السابع، لكن الأطباء أصبحوا يعرفون الآن أن أدمغتهم تتعرض للتدهور قبل ذلك بوقت طويل، حيث تمكنوا من رصد أولى المراحل الصامتة من المرض لدى نصف الذين يبلغون العقد الخامس، وحتى 10% من الشباب في العقد الثاني، مما يسهل علاج الخرف.
وينصح الخبراء بالاعتماد على المأكولات النباتية بشكل رئيسي كالأرز والخضار والفلفل وتجنب اللحوم.