حذرت وكالة المعايير الغذائية أخيراً من أكياس «السوبرماركت» غير القابلة للتحلل والمخصصة لإعادة الاستخدام، والتي نجدها في منافذ ومحلات البيع الكبرى، من أنها قد تسبب التسمم الغذائي. وذكرت صحيفة «غارديان» البريطانية أن الوكالة حذرت، على وجه التحديد، من خطر الاحتفاظ بالأطعمة النيئة كاللحوم والأسماك في أكياس قابلة لإعادة الاستخدام مدى الحياة.
وينصح المتسوقون حالياً باستخدام أكياس منفصلة للحوم النيئة والأغذية الجاهزة للأكل والمواد غير الغذائية، ووجه المعنيون بضرورة تنظيف الأكياس المعاد تدويرها بانتظام للحد من البكتيريا.
وتنص المبادئ التوجيهية الصحية على أن حمل الخضروات وكذلك الأطعمة الجاهزة للأكل «مثل الخبز واللحوم المطبوخة والجبن» في غير الأكياس المخصصة يعرضها لانتشار الجراثيم.