آلات لبيع المحار الطازج في فرنسا
على غرار آلات بيع الشوكولاته والمشروبات الغازية ابتكر الفرنسيون آلات لبيع المحار الطازج، أملاً في زيادة مبيعات هذا الطعام الشهي خارج ساعات العمل. وتوني بيرتلو أحد مربي المحار ومن رواد الفكرة إذ توفر آلته لبيع المحار الحي على جزيرة إيل دو ريه قبالة ساحل فرنسا الغربي محاراً بمختلف الكميات والأنواع والأحجام وعلى مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
ويسير بذلك مربو المحار في فرنسا على خطى تجار أطعمة طازجة أخرى كانوا يقيمون أكشاكاً لبيع منتجاتهم على جوانب الطرقات لساعات طويلة، لكنهم الآن يستخدمون الآلات.
وقالت كريستيل بتينو (45 عاماً) التي تقضي عطلتها على الجزيرة لـ«رويترز»، «يمكن أن نأتي في منتصف الليل إذا أردنا وإذا اشتقنا لطعم المحار. إنه أمر رائع فهي طازجة بالفعل».
ويستخدم الزبائن بطاقاتهم البنكية للتعامل مع الآلة ويختارون من بين أحجام مختلفة لعلب من الكرتون وأنواع مختلفة من المحار.
