«دكتور كبدة» مطعم لأطباء على شكل غرفة عمليات
ت + ت - الحجم الطبيعي
يرتدي عمال أحد المطاعم ملابس وقفازات الجراحين، ويقفون خلف ألواح زجاجية في مطبخ يشبه غرف العمليات وهم يعدون شطائر الكبدة المشوية، بينما يتوافد الزبائن لتناول مأكولاتهم. ولا يقدم المطعم الذي أسسه مجموعة من الأطباء في يوليو الماضي، ويحمل اسم «دكتور كبدة» سوى وجبات وشطائر الكبدة بمختلف أنواعها.
ويقول الأطباء مؤسسو «دكتور كبدة» إنهم يأملون في تفادي أي مخاطر بتطبيق نفس القواعد الطبية الصارمة على الوجبات تماماً كما يفعلون مع المرضى في المستشفيات.
