توصل فريق من العلماء إلى أن بروتين اليوروجوانيلين قادر على خفض الوزن ونسبة الدهون في الحيوانات السمينة، دون الحاجة لتقليل كمية السعرات الحرارية أو الغذاء.
وتحقق علماء بمعهد كارلوس الثالث للصحة وجامعة كومبوستيلا الإسبانية من آثار هذا البروتين بإجراء تجارب على فئران، وفقاً لما نشرته مجلة «ديابيتيس». واليوروجوانيلين بروتين ينتج في الأمعاء وينظم توازن المياه فيها وبالكليتين.
وخلال البحث تم إمداد الفئران بهذا البروتين بشكل مستمر، وهو ما أسهم في خفض وزنهم بصورة كبيرة والدهون الموجودة في جسمهم دون حاجة لتقليل كمية الغذاء.
وتوصل العلماء إلى أن اليوروجوانيلين لديه تأثير في نوعين من دهون الجسم، وهما الدهون البيضاء والدهون البنية، وتقول الطبيبة ماريا لويسا: «اليوروجوانيلين يعمل من ناحية على زيادة نشاط الدهون البنية التي تحرق السعرات الحرارية للحفاظ على حرارة الجسم».