افتتح في سجن بمدينة بولاتي الإيطالية مطعم يخدم فيه سجناء لا يدخنون وليسوا مدمنين على الكحول والمخدرات، حسب فيستي.رو. كما يدير هذا المطعم السجناء أنفسهم بمساعدة اثنين من الطباخين من خارج السجن. وقد أطلق على هذا المطعم اسم «في الأشغال الشاقة». وحسب رأي مدير السجن، هذا العمل يساعد السجناء على إعادة تطبيع علاقتهم بالمجتمع.
