أظهر تقرير صادر عن المجلس الأوروبي للمعلومات الغذائية أن البريطانيين يتناولون أقل كمية من الفاكهة والخضار مقارنة بغيرهم من سكان البلدان الأوروبية الكبرى. ووجدت التقرير أن فنلندا والتشيك والسويد وأيسلندا هي الدول الأوروبية الوحيدة التي تستهلك كميات أقل من تلك التي تستهلكها بريطانيا.
وفي المتوسط، يتناول البريطانيون 258 غراماً من الفاكهة والخضار في اليوم الواحد، أي أقل بكثير من الحد الأدنى الذي أوصت به منظمة الصحة العالمية والبالغ 400 غرام. ولا يشمل ذلك الرقم، وغيره من الأرقام التي توصل إليها التقرير، البطاطس وغيرها من الخضار النشوية.