حلقات جديدة من برنامج (أسامة أطيب) على قناة دبي احدى قنوات مؤسسة دبي للإعلام، يقدم الشيف أسامة السيد من خلالها مجموعة من الأطباق التي تتنوع لتشمل كل ماهو جديد ومتميز كنافذة الأسرة على عالم الطهي والإبداع، إلى جانب الاهتمام بتوعية المشاهد لإيجاد أسلوب حياة صحي ومفيد، مقدماً في حلقات هذا الأسبوع مجموعة من الأطباق والوجبات التي تحمل طابعاً مختلفاً من يوم لآخر مع الاحتفاظ بروح التميز والتفرد. فلكل من لديه شغف بمعرفة آخر أخبار عالم الطهي ومشاهير الطهاة، حيث تبدأ فعاليات معرض الخليج للأغذية (غلفود) يوم الأحد في دبي والذي يعد أحد أهم معارض الأغذية والمشروبات والضيافة في العالم، ويتمحور هذا العام حول فكرة استخدام العصائر والفواكه المجمدة على نطاق واسع، بالإضافة إلى العديد من الموضوعات المتعلقة بتصنيع الغذاء والمشروبات، ومكونات الغذاء والأطعمة والمشروبات (الحلال) وغيرها. وبمناسبة هذا الحدث تدور حلقات هذا الأسبوع، مع حلقة عن العصائر والفواكه المُجمدة وكيفية استخدامها في المطبخ من خلال مجموعة من وصفات الشيف أسامة والتي يمكن صنعها بمكونات متوفرة في المنزل، كما يتحدث عن الطرق المثلى لتجميد تلك الفواكه لتستخدم فيما بعد وخاصةً في رمضان، كما تتناول هذه الحلقة أحد أكثر الموضوعات انتشاراً في الفترة الأخيرة، وهو الشاي المصنوع من الأعشاب والمُنكه بنكهات الفواكه والتوابل المختلفة.
