أفاد مقربون من صناعة السياحة والضيافة إلى أن معرض الخليج السنوي للأغذية »جلف فود« سيشكل في دورته القادمة فرصة مثالية لكبار طهاة الفنادق في الدولة والمنطقة لتبادل المعارف والخبرات خلال ما بات يعرف كأهم وأكبر المعارض المتخصصة في عرض المنتجات الغذائية في المنطقة. ويعتبر »جلف فود 2011«، الذي يقام في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض بين 27 فبراير و2 مارس 2011، أحد أبرز الفعاليات والمعارض الصناعية المرتقبة والتي يتوقع أن تستقطب أكثر من 3500 عارض ضمن أكثر من 81 جناحا دوليا.
