مبادرة

مجسّم لبرج خليفة مصنوع من خبز الزنجبيل في مطار دبي الدولي

ت + ت - الحجم الطبيعي

أصبح بإمكان المسافرين عبر مطار دبي الدولي الاستمتاع بالأجواء الاحتفالية لموسم الأعياد بمجرد وصولهم مع كشف فندق «العنوان مرسى دبي» عن مجسم كبير ومميز لبرج خليفة مصنوع من خبز الزنجبيل.

ويبلغ ارتفاع المجسم 14 متراً، وهو مزين بعلب الهدايا والأنوار، ويمتاز بموقعه المركزي في قلب قاعة «الكونكورس بي» في المبنى رقم 3 بالمطار. وأشرف على المشروع فريق الطهاة في «العنوان مرسى دبي» بإدارة الشيف أفيناش موهان، إضافة إلى ستة مهندسين متخصصين لضمان تنفيذ المجسم بدقة فائقة وبأعلى المعايير الجمالية خلال 432 ساعة. وتطلب ذلك أكثر من 30 ألف لوح من خبز الزنجبيل، باستخدام 180 كيلوغراماً من الطحين، و1600 كيلو من السكر، و216 لتراً من العسل.

Email