أفادت دراسة جديدة لباحثي أعصاب بجامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو بأن النظام الغذائي «الحمية الكيتونية»، التي تعد منخفضة جدا في الكربوهيدرات وغنية بالدهون واللحوم ومنتجات الألبان، تقلل من التهاب الدماغ، فضلاً عن إمكانية إيجاد عقاقير جديدة بتحديد بروتين رئيسي يمكنه، إذا ما تم حجبه، أن يحقق تأثير ذلك النظام الغذائي للحد من الالتهاب لدى المرضى الذين لا يستطيعون اتباع النظام فعلياً.
وذكر موقع «ميديكال نيوز توداي» أنه إلى جانب الفوائد المرتبطة بفقدان الوزن، أشارت الدراسات الحديثة إلى العديد من المزايا الأخرى كإطالة الأعمار وتحسين الذاكرة في سن الشيخوخة. وقد لاحظت دراسات أخرى الفوائد العصبية للنظام الكيتوني كعلاج الصرع، وقد اقترح البعض أنه قد يكون مفيدا لمرضى الزهايمر وباركنسون.