أظهرت دراسة ألمانية أن نحو 4 من كل مئة شخص بالغ في ألمانيا يتغذون بشكل نباتي في أغلب الأحيان، وأوضح معهد روبرت كوخ شبه الرسمي، أمس، في برلين، أن 6.1% من النساء في ألمانيا نباتيات، في حين أن 2.5% فقط من الرجال لا يأكلون اللحوم في العادة.
وأكد معدو الدراسة أن فرص التغذي نباتياً بشكل متوازن تحسّنت كثيراً في السنوات الأخيرة، وأن «النباتيين والنباتيات في ألمانيا لم يعودوا مجرد أقلية مثالية».