تنطلق اليوم في مركز ميدان للمؤتمرات بدبي الدورة الثامنة من مهرجان القهوة والشاي العالمي، وتستمر فعالياته حتى الجمعة المقبلة وسط مشاركة واسعة من كبار الخبراء وروّاد القطاع من مختلف أنحاء الإمارات والمنطقة لاستعراض أحدث الحلول المخصّصة لقطاع المقاهي من منتجات القهوة والشاي والمعدّات المتطوّرة وغيرها من الخدمات المصمّمة خصيصاً لمواكبة الطلب المتنامي على مشروبات القهوة والشاي في السوق الإقليمية.

وإلى جانب الأنشطة التجارية التي تشكّل محور التركيز الرئيس للحدث، سيكون الزوّار في المهرجان على موعد مع الندية والحماس والأداء الفني العالي، حيث يستعد نخبة من المحترفين والمتخصّصين في صناعة القهوة وفن الباريستا لإبراز مهاراتهم وخبراتهم العالية في المجال ضمن أربع من أبرز البطولات الوطنية المرتقبة التي تتمثّل في كل من «بطولة الإمارات الوطنية للباريستا» و«بطولة فن إعداد القهوة بالحليب» و«بطولة الإمارات لتخمير القهوة» و«بطولة المتذوّقين».

وسيتخلّل الحدث أيضاً سلسلة من البرامج التدريبية المعتمدة من قبل «الجمعية الأميركية للقهوة» (SCAA)، أكبر جمعية عالمية لتجارة القهوة.

وستتضمّن دورة العام من المهرجان مجموعةً من الندوات والعروض التقديمية التي ستسلّط الضوء على أفضل الممارسات في إعداد الأنواع المختلفة من القهوة والشاي باستخدام أحدث الأساليب والمعدّات. كما سيحظى الزوّار بالفرصة لتذوّق تشكيلة واسعة من أجود أنواع القهوة والشاي من مختلف أرجاء العالم، بالإضافة إلى الاطّلاع على أحدث الاتّجاهات الناشئة والابتكارات في عالم المقاهي.