كرم المركز الدولي لفـــنون الطهي في دبي، أول من أمس، 24 طاهياً، وذلك في حفل تخرجهم، كأول دفعة درست تحت برنامج المنحة الدراسية، التي أطلقها المركز العام الماضي، والتي تبلغ قيمتها مليون درهم، إذ يعد هذا البرنامج الأول من نوعـــه، حيث يقدم منحة دراسية كاملة 100 % في مجال الطهي، مقدمة من قبل المركز الدولـــي لفنون الطهي في دبي.
شهادات
وخلال الحفل، قدم د.عبد الله الكرم رئيس مجلس إدارة هيئة المعرفة والتنمية البشرية، شهادات التخرج للمتخرجين، وذلك مع د. ناجي المهدي، المدير التنفيذي للمعهد الوطني للتعليم المهني، بالإضافة إلى محمد عبد الله المدير العام لمجمع دبي للمعرفة ومدينة دبي الأكاديمية العالمية، والشيف أوي ميشيل رئيس إي سي جي، وفريق تطوير الطهاة المبتدئين لمسابقة الطهاة العالميين، وأخيراً، الشيف أندي كثبرت رئيس مجلس إدارة جمعية الإمارات للطهي.
المتخرجون
وتشمل الدفعة المتخرجة لعام 2016، طهاة من أبرز الفنادق والمطاعم، مثل فندق جي دبليو ماريوت دبي، فندق الريتز كارلتون، بالإضافة إلى مطعم «شكسبير أند كو»، وفندق «شانغريلا»، فضلاً عن فريق خدمة وضيافة طيران الإمارات، فندق العنوان، ومدينة جميرا، وطباخين من فندق «فيرمونت»، و«أتلانتس النخلة» ومنتجعات جبل علي، وفندق كورت يارد ماريوت، فضلاً عن فندق «راديسون بلو»، وفندق «ميديا ون»، بالإضافة إلى مؤسسة آغا خان، ومجموعة «يونيليفر»، والعديد من المؤسسات الأخرى.
وقال سانجيه رجا المدير والرئيس التنفيذي للمركز الدولي لفنون الطهي: «يجسد هذا اليوم للمركز الدولي لفنون الطهي في دبي، احتفالاً بإنجازات المركز في تحقيق أهدافه الخاصة بقطاع الضيافة، وبالمواهب الصاعدة أيضاً».وخضع المرشحين إلى برنامج تدريبي لتعزيز المهـــارات خلال 52 أسبوعاً .
