فكرة مبتكرة وجريئة في القرية العالمية، الوجهة العائلية الأولى للثقافة والتسوق والترفيه في المنطقة، دشنها الشريكان عبد الكريم خميس وعبد الله الحاذري، والتي يتم خلالها إستخدام مؤثرات خاصة في صناعة الكوكتيلات والخلطات الخاصة في مشروعهما الذي أطلقا عليه إسم "ذي ويتش بار" أو المشروبات السحرية". وتعد المشروبات السحرية من أكثر المنتجات تميزاً التي تشهدها القرية العالمية هذا الموسم، وذلك لغرابتها وغموضها، واشتمالها على خلطات عجيبة تزخم بالبخار من المشروبات الفريدة من نوعها.
ويمنح الكشك نفسه مظهراً غرائبياً عبر الزينة الخضراء والسوداء التي تحيط به ، مصحوباً بالموسيقى الغامضة التي تتخلل أجواءه، مع أصوات طقطقة الساحرات إلى جانب المؤثرات الأخرى، ومنها الإضاءة المنخفضة، إلى القبعات المدببة الخاصة بالساحرات، والأجواء السحرية بشكل عام، ما أمن لهذا الكشك شعبية كبيرة استقطبت له الزبائن خلال الموسم الحالي في القرية العالمية. ويقول عبد الكريم خميس الذي عمل مع شريكه على تطوير المشروع أن الفكرة ولدت من الحاجة إلى مبادرة مختلفة ومتطورة في قطاع الأغذية والمشروبات في السوق المحلي، وفي الوقت الراهن يقدم الكشك، مشروبات سحرية فقط ، مع وجود خطط لإضافة الوجبات الخفيفة إلى قائمة المشروع. ويضيف "نعيش في حقبة جديدة للأغذية والمشروبات، والزبائن يبحثون دائماً عن تجارب جديدة، ويقومون بالبحث عنها في وسائل التواصل الاجتماعي، خصوصاً الإنستجرام، وقد سعينا إلى توفير شيئا مختلفاً ومميزاً فيما نقدمه من المشروبات المبتكرة ذات الجودة العالية والفريد للقرية العالمية".
ويقدم كشك المشروبات السحرية قائمة متنوعة من الكوكتيلات، أشهرها "فيرجين موجيتو" و"جودزيلا" وهو مشروب مميز يشتمل على الأورونامين سي، والصودا المنكهة، وخلطة الوصفة السرية، يتم خلطها جميعاً بحرفية من قبل العاملين في المشروع ، فيما تشتمل القائمة على "بويزون أيفي"، و"الساحرة الفوارة"، و"الأرملة السوداء" ، "ودراكولا" .
ويضيف خميس"أردنا ابتكار كشك للمشروبات غير الكحولية كي يستقطب الناس من كافة الأعمار، مشيراً إلى أن هذا الكشك يمنح تجربة خاصة لا يمكن الحصول عليها في الأكشاك التقليدية، فضلاً عن أنه يمنح الفرصة لتجمع أفراد العائلة لقضاء وقت ممتع معاً، ولافتاً إلى أن كشكه حقق شعبية عالية بين ضيوف القرية العلمية." وتتوسط كلفة المشروب الواحد في "المشروبات السحرية" 22 درهم، مشتملة على الخلطة السرية التي استغرقت من عبد الكريم، وعبد الله شهوراً لتطويرها، فيما يخططان حالياً لافتتاح مشروع دائم للمشروبات السحرية في دبي.
من جانبه يقول عبد الله "نحن ممتنان للقرية العالمية ولمؤسسة الشيخ محمد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة لحجم الحوافز التي ساندونا بها، ولم يكن بإمكاننا المشاركة بمشروعنا من دون الدعم الذي حصلنا عليه، مؤكداً أن القرية العالمية هي المكان الأنسب لبدء مشروع صغير موجه للمستهلكين". وتعمل القرية العالمية عن قرب وفي تنسيق تام مع المؤسسات الراعية للمشروعات الصغيرة والمتوسطة في الدولة، الحاضنة للأفكار والمبادرات الشابة، مثل مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وهو ما ساهم في ظهور مشروعات الأغذية والمشروبات الناجحة في القرية العالمية التي استفادت من دعم بلغ 50% خصم من التكاليف، واستفادت مشروعات "هاجز"، و"حلويات فنيال"، وكنافة بلقيس"، و"صن كوروس" وغيرها العديد من هذا الدعم. وتوفر القرية العالمية منصة رائعة لرواد الأعمال الإماراتيين لعرض ابداعاتهم وابتكاراتهم ومواهبهم الخلاقة، حيث تمنحهم وسيلة تواصل مباشرة مع قاعدة هائلة من العملاء تصل أعدادهم إلى خمسة ملايين ضيف في كل موسم.
