شهد مهرجان الأغذية المتخصصة الذي اختتم فعالياته في مركز دبي التجاري العالمي أمس، توافد حشود من الزوار على منطقة عروض إعداد المأكولات المباشرة والوجبات الشهيرة التي يقوم بإعدادها كبار الطهاة المحليين والدوليين الذين تواجدوا في منطقتين مخصصتين للطهو بالطابق الأرضي في ساحة المعرض التجاري الوحيد بالمنطقة المخصص لموردي ومشتري المنتجات الغذائية المخصصة.
وبمشاركة مجموعة من أشهر الطهاة الإيطاليين الحاصلين على تصنيف ميشلين في قمة المطبخ الإيطالي العالمي السادس، استقبلت زاوية الطهاة بعض أمهر الطباخين من فنادق ومطاعم المنطقة لاعداد أطباقهم المفضلة. وضمت قائمة أرقى مواهب الأطباق الإيطالية المتميزة الشيف توماسو آريجوني، والشيف فيلكس لو بوسو، والشيف انريكو بارتولوني.