السعي لاستقطاب الكفاءات العالمية الرائدة

«دبي للضيافة» طريق التراث للعالمية

جددت اللجنة العليا لبطولة دبي العالمية للضيافة، التزامها بدعم الفائزين في الدورة الأولى من البطولة التي أقيمت في مركز دبي التجاري العالمي نوفمبر الماضي، كما اعتبرت 2014 عام الوفاء بالوعود وتطوير مستوى المواهب المحلية وتسليحها بالتدريب والخبرة لتصبح أسماء لامعة في مجال الضيافة المحلية والعربية والعالمية، حيث بشّر أحمد بن حارب، رئيس بطولة دبي العالمية للضيافة، ونائبه أحمد شريف، أول من أمس، المشاركين في دورة البطولة الأولى وممثلي وسائل الإعلام، خلال مؤتمر صحافي أقيم في فندق ميدان، باعتماد موعد انطلاق النسخة الثانية من البطولة في يناير 2015، وسعي البطولة لاستقطاب الكفاءات العالمية الرائدة في مجال الطهي عموماً، والخبرات الخليجية المحترفة لتنافس في مجال الضيافة خصوصاً، فضلاً عن البدء في جعل مدينة بطولة دبي للضيافة واقعاً ملموساً باعتباره حلم التراث المحلي وسبيله للوصول إلى العالمية، كما تم على هامش المؤتمر تكريم عدد كبير ممن أسهموا في نجاح البطولة.

تنظيم وعمل

وقال أحمد بن حارب: لم نتخلَ عن وعودنا تجاه أبناء الدولة الموهوبين الذين شاركوا في الموسم الأول من البطولة والذين بلغ عددهم نحو 1730 مشتركاً تقريباً، ونحن ملتزمون بدعمهم، وسيكون 2104 عام العمل والتنفيذ، حيث سيتم افتتاح مكتب رسمي للبطولة، كما سنعقد اجتماعات مكثفة مع الجمعيات النسائية والرعاة الرئيسيين للبطولة وهم: مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة، أسواق، جمعية الاتحاد التعاونية، فندق ميدان، بلدية دبي، دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي، مؤسسة دبي للإعلام، مكتب دبي للإعلام، هيئة دبي للثقافة والفنون، هيئة تنمية المجتمع، لتحديد وتنظيم آليات العمل والمباشرة في عملية رعاية المواهب الفائزة في فئة المنتجات الإماراتية المحلية والإبداعية.

إعجاب

وحول مدينة البطولة التي تم عرض مجسم لها في مركز دبي التجاري العالمي، أوضح بن حارب ان : هذه المدينة حلم قطاع الضيافة والتراث الإماراتي الأصيل للبروز بقوة وثقة واقتدار على الصعيد العالمي، ولكن الفكرة تحتاج إلى اجتماعات وبحث مطول مع الشركاء والمعنيين، وسنعلن عن تطوراتها في الأيام المقبلة.

 

جوائز ذهبية

أعلن أحمد شريف، نائب رئيس بطولة دبي العالمية للضيافة، خلال المؤتمر عن الفائزين بمسابقة قطاع الضيافة، وقال: فاز كل من فندق جميرا أبراج الإمارات وفندق برج العرب بالجائزة الذهبية في فئة للمنحوتات الجليدية، وحظي طهاة "ضيافة قصر زعبيل" بجوائز التميز.

طباعة Email
تعليقات

تعليقات