دهش الأطباء في منطقة "موبراي" في بريطانيا عندما استعادت فتاة عمرها ٣ سنوات القدرة على التحدث بعد أن شخصت بحالة من البكم.

في الأسبوع الـ١٥ من عمرها أصيبت "فيلدس" بمضاعفات تشبه نوبات الصرع وشخص الأصباء مرضها في البداية على أنه داء الصرع،  ولكن بعد سنة تم تعديل التشخيص واكتشف الأطباء بأنها تعاني من مرض نادر للبكم يسمى "glut 1".

لم تستطع الفتاة "فيلدس" الكلام مثل باقي الأطفال الذين هم من سنها، ولكنها مؤخراً تمكنت من التغلب على المرض بأغرب الطرق.

تعشق "فيلدس" جبنة الكريمة المشهورة "فلاديلفيا" وجعلتها جزء كبيرا من نظام حميتها الغذائية، إذ أنها تتناول أربع علب من المنتج اسبوعيا مما ساعدها بشكل كبير على استعادة صوتها وفقاً للأطباء الذين تبين لهم من خلال التحاليل بأن الحمية التي تتضمن الكثير من الجبن وتسمى بالـ "كيتوجينك دايت" هي العلاج الوحيد لهذا المرض النادر لأنها تساعد الدماغ على تشغيل الطاقة المكتسبة عوض الاعتماد على الجلوكوز.

في بريطانيا يعاني ٢٦ شخص فقط من هذا المرض.