تحت شعار "إبداعات المطبخ الإماراتي" بهدف التعريف بالمطبخ الإماراتي وأهم الأطباق إلى جانب مجموعة من المطابخ العالمية ضمن أجواء ترفيهية عائلية، ينطلق مساء الخميس المقبل مهرجان القصباء للمأكولات في دورته السابعة الذي تنظمه القصباء في إمارة الشارقة. وستستمر فعاليات المهرجان على مدار 17 يوماً، حتى 13 ابريل المقبل، كما سيشكل المهرجان هذا العام فرصة للتعرّف على المأكولات الإماراتية التقليدية وطرق إعدادها على أيدي مجموعة من أمهر وأشهر الطهاة المشاركين، والإستمتاع بمذاقات متنوعة من الأطعمة العالمية واستعراضات الطهي والمسابقات والفقرات ترفيهية التي تستهدف كافة أفراد العائلة.
يتضمن المهرجان مسابقات طهي التي تبدأ يومياً من الساعة الخامسة وحتى السادسة مساءً برسوم مشاركة للعائلة 150 درهما ورسوم دخول بقيمة 10 دراهم، وستمنح لجنة تحكيم من (جمعية الإمارات للطهاة) العائلة الفائزة بأجمل وأطيب طبق جائزة قدرها 5 آلاف درهم، فيما سيحصل الفائز بالمركز الثاني على معدات للمطبخ، إضافة مجموعة من العروض الحية والممتعة لإعداد أطباق متنوعة تتسابق فيها الدوائر الحكومية والخاصة من الساعة السابعة مساءً وحتى الساعة الثامنة مساءً، وتنطلق المسابقة بـ 16 مجموعة.