البيض بعد سلقه يتقافز ويعتقد أنه ربما يصيب الرجال بالعقم.. هذه هي أحدث واقعة تثير المخاوف بشأن سلامة الغذاء في الصين، فقد قالت وسائل الإعلام الصينية أمس الأول:
إن السلطات الصينية بدأت تحقق في أمر هذا البيض الذي يشار إليه في وسائل الإعلام وعلى شبكة الإنترنت (بالبيض المطاطي) أو (بيض كرة البينغ بونغ) (كرة الطاولة)، وذكرت وكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا) أن البيض يستعصي مضغه لصلابته مما يثير مخاوف أنه صناعي بعدما ظهر بأعداد قليلة في الأسواق في جميع أنحاء البلاد.
وأوردت الوكالة: (هدف التحقيق تهدئة مخاوف المستهلكين بعدما ارتاب البعض أنه بيض صناعي من إنتاج تجار بلا ضمير يسعون للربح)، إلا أن شينخوا ذكرت أن صلابة البيض ربما تكون نتيجة طبيعية لاستهلاك الدجاج كميات كبيرة من العلف المضاف إليه مركب يطلق عليه جوسبيل يتحد بالبروتين في صفار البيض، وأضافت: (يوجد مركب جوسبيل بشكل طبيعي في بقايا بذور القطن التي تضاف إلى علف الدجاج كمصدر إضافي للبروتين إلا أن جرعات كبيرة منه من شأنها أن تضعف نشاط الحيوانات المنوية).