أكد الطاهي وصاحب المطاعم الشهير ألدو زيلي مشاركته في مهرجان مذاق دبي 2012 الذي يقام من 15 إلى 17 مارس المقبل في مدرج مدينة دبي للإعلام. وليس غريباً أن يكون قد قبل زيلي المشاركة فيه وخصوصاً أنّه واحد من المعجبين بدبي وقد اختارها ليطلب يد زوجته فيها.
وألدو زيلي طاهٍ متخصص في المأكولات الإيطالية وقد سبق أن حصد عدة جوائز في هذا المجال. وفي هذه الدورة من مهرجان مذاق دبي، سيعرض مواهبه وخبرته مع طهاة فيليبس وفي مدرسة مييلي لتعليم الطهو. وإلى جانب ألدو زيلي، يعود أيضاً هذا العام الطهاة غاري رودز، فينيت باثيا وريتشارد ساندوفال. كما ينضمّ إليهم رئيس الطهاة فرناندو توكا الذي يشرف على المطاعم وقوائم الطعام الذي يُقدم في مطاعم غوشو كافة.