أصدر نجم فرقة "البيتلز" السابق المغني البريطاني بول مكارتني كتاب طبخ مخصص للنباتيين، حيث استعان بالعديد من أصدقائه المشاهير وأفراد عائلته لتحضير كتاب طبخ يتضمن وصفات مميزة للنباتيين هدفه حث معجبيه على التقليل من أكل اللحوم.

وأشار إلى ان مكارتني ألف كتاب "طبخ خال من اللحم يوم الاثنين" في إطار حملته المستمرة للتشجيع على الابتعاد عن اللحوم. وذكر ان من أبرز النجوم الذين ساعدوا مكارتني هم غوينيث بالترو وكيفن سبايسي اللذين قدما وصفة من العدس مع الرمان والجبن، بالإضافة إلى عارضة الأزياء السابقة تويغي.