أكثر من 40 مطعماً ومنشأة، و100 طاه ومتخصص في خدمات الضيافة تتنافس للحصول على جوائز "نجوم فنون الطهي - أبوظبي 2012"، التي تنظمها "هيئة أبوظبي للسياحة"، وبدأت أمس جولة التصويت الأولى.
وستقدم الهيئة الجوائز خلال "مهرجان فنون الطهي - أبوظبي" الذي تنظمه على مدى 16 يوماً في الفترة من 8-23 فبراير المقبل، ويشترط في المشاركين أن يكونوا من ممارسي النشاط على مدى ستة أشهر على الأقل قبل تاريخ الترشيح. وستسفر نتائج جولة التصويت الأولى، التي تستمر حتى يوم 5 ديسمبر، عن الوصول إلى قائمة مختصرة من ثلاثة مرشحين، على أن يتم إجراء جولة تصويت ثانية اعتباراً من 12 ديسمبر وحتى 25 يناير 2012. وستخضع نتائج الجوائز النهائية لآراء الجمهور إلى جانب مرحلة تقييم ميداني عبر زيارات "المتذوق السري" من قبل لجنة تحكيم من خبراء قطاع خدمات الضيافة. وسيتم تكريم الفائزين في الحفل السنوي الكبير للمهرجان. وتنقسم جوائز "نجوم فنون الطهي- أبوظبي 2012" إلى 10 فئات هي: أفضل مُضيف مطعم وأفضل مدير أطعمة ومشروبات وأفضل مدير مطعم وأفضل مدير مطعم إقليمي وأفضل طاهي مطعم إقليمي وأفضل مطعم إقليمي وأفضل طاهي مطعم وأفضل طاهي حلويات وأفضل رئيس طهاة وأفضل مطعم.
