توفي 15 شخصاً في الولايات المتحدة يوم أمس وادخل العشرات الى المستشفيات بسبب تناولهم بطيخ اصفر (شمام) ملوث ببكتيريا ليستريا في اسوأ حادث تسمم خلال اكثر من عقد من الزمن ؛ وادى الحادث الى قيام شركة في ولاية كاليفورنيا الى سحب 15 الف رزمة من الخس كإجراء احترازي خوفا من ان تكون هذه المنتجات ملوثة بنفس البكتيريا.
وحسب بيان لمركز مراقبة الامراض والوقاية منها فإن مصدر البطيخ الملوث مزرعة في ولاية كولورادو وادى تناوله الى مقتل 15 شخصاً واصابة 84 في 19 ولاية اميركية ؛ وتوقع المركز مزيدا من حالات الوفاة والاصابات بسبب فترة الحضانة الطويلة لهذه البكتيريا وقد تتأخر ظهور عوارض الاصابة حتى بعد شهرين من تناول الغذاء الملوث بهذه البكتيريا.
والاصابة ببكتيريا ليستيريا قد تكون خطيرة ومن المحتمل ان تؤدي الى التهاب السحايا الجرثومي وانتان الدم والاجهاض ؛ وتعود آخر حالة تسمم غذائي خطير في الولايات المتحدة 1998 حين ادت بكتيريا سالمونيلا في زبدة الفستق الى تسمم اكثر من 700 شخص بينهم سبعة فارقوا الحياة.