رغم أن حالات الوفيات والإصابة جراء عدوى بكتريا إي كولاي آخذة في الزيادة في ألمانيا، فتح مطعم للوجبات غير المطهية أبوابه للجمهور في العاصمة برلين؛ وقال هيلجه جروتلوشن مسؤول تشغيل المطعم أمس (تم حجز مقاعد المطعم عن آخرها مساء أمس الأول لدرجة أنني اضطررت لرد بعض الزبائن)؛ ووصف جروتلوشن المطعم الجديد بأنه (أول مطعم كامل للوجبات غير المطهية في برلين).

يذكر أن الجهات الصحية تحذر من تناول الخضار غير المطهي في هذه الآونة للاشتباه في كونها مصدراً لانتقال سلالة من بكتريا إي كولاي النزفية (إي اتش إي سي)؛ وبلغ عدد زبائن المطعم في حفل افتتاحه مساء أمس نحو 250 شخصاً لم يشعروا بخوف من العدوى؛ وعلى سبيل الاحتياط تخلى المطعم عن تقديم الطماطم والخس والخيار وهي أنواع الخضار التي تحذر وزارة الصحة المواطنين في ألمانيا من تناولها بدون طهي.